粮油是我国城乡居民的主要膳食之一。作为农业大国,中国粮油工业正处于新的发展时期,粮油加工业持续增长,呈现提速增效的趋势。目前国内粮油销售收入中,食用植物油的销售收入最高。从粮油产品的销售收入来看,小麦粉加工的销售收入约占23%,大米加工约占33%,食用植物油加工约占43%,其他成品粮加工约占1%。
1、法律政策有利于行业发展
我国先后颁布了《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等一系列规范食品生产、加工、流通的法律法规。相关法律法规的颁布,进一步规范了食品行业市场,有效保护了消费者和食品企业的利益,保障了行业健康有序发展。随着社会对食品安全越来越重视,消费者的食品安全意识也普遍提高。食品安全已经成为消费者关注的焦点。消费者开始在行业内选择更可靠、更有信誉的品牌产品,这对食品行业的健康发展和竞争起到了积极作用。
2、消费升级将催生新的市场机遇
近年来,中国居民收入水平稳步提高。通常,食品消费与居民收入水平密切相关。收入水平越高,相关消费支出越大。居民收入水平的稳步增长带来了消费升级和产业转型,促进了食品行业整体平稳发展态势。中国食品行业的终端需求主要来自三个方面:家庭消费、餐饮和食品制造。近年来,随着居民消费能力的提高,家庭消费、餐饮业和食品制造业对食品的需求不断增加。
3、产业融合提升产业技术和竞争力
随着国际国内竞争的加剧和众多新进入者进入食品行业,竞争力较弱的小企业将面临亏损甚至破产的风险。目前,食品工业发展已进入产业融合阶段。越来越多的优势资源将集中在龙头企业,中小企业的生存空间将越来越小。通过行业竞争和行业整合,淘汰落后产能,提高行业技术水平和竞争力,将有助于行业长期稳定健康发展;同时,对于行业内的龙头企业来说,规模和品牌的优势会越来越明显。
中国经济稳步发展,人均可支配收入不断增加,米面油粮油食品消费品牌升级趋势明显,消费者对价格的敏感度不断下降,行业附加值和盈利能力仍有进一步提升的空间。进销存网络版逐渐被重视,来肯企汇进销存网络版帮助中小企业更好地做好经营管理。
1、营销准备
通过商品销售记录,找出畅销、滞销品进行促销策略计划,从而带动滞销品销量提升。客户销售数据清晰可见,有效帮助企业找出不活跃客户,实施针对性地策略促销。
2、营销活动
发布打折信息、商品优惠券、满折满减优惠活动等,刺激客户消费。针对促销活动形成的报表,去制定最优策略,达到更高销量。
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