传统的食品行业零售在互联网迅速的发展之下销售逐年下降,而线上网购消费者也逐渐达到了饱和状态,线上线下的融合互补已成为未来发展的必然。休闲食品品类竞争主场也即将从线上转至全通路。这时“新零售”的概念被提出并被开始被市场所接纳,而企业在经营管理中也面临着挑战。
1、休闲零食行业呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。
2、在新零售语境下,“休闲零食”是围绕消费者多维、高阶需求衍生的多品类、富场景、强创意的食品大集合。新零售时代,休闲零食的消费人群、消费品类、消费渠道都发生了巨大的变化,呈现出年轻化、女性化、绿色健康、有趣好玩、全渠道触点等特征,品牌高度自控的线下门店将成为最有机会的新零售场景。
3、休闲零食新零售趋势展望:品牌集中度持续提升,市场向中高端换档;品牌商主动赋能,逆向推动供应链升级;线上线下加速融合,终端渠道个性化多元发展;品质严控,个性化需求提供巨大创新空间。
由此可见,食品行业需要线上线下的零售优势互补,“新零售”将是未来的新方向。而“新零售”是人、货、场的重构,用数据重新支撑整个供应链,繁琐的数据往往需要进销存软件进行支撑。来肯云商线上线下一体化的进销存软件为食品行业“新零售”人、货、场的重构提供服务,让经销商从进货、销售、仓库的流程中都能清晰地看到数据。
1. 订单一体化
线上线下订单一体化。
2. 会员一体化
线上线下会员所有信息一体化。
3. 客户价格一体化
线上线下客户价格体系一体化,同时也可以支持线上线下优惠力度不同。
4. 线上线下商品一体化
线上线下商品一体化,商品信息、销量、进价、售价、成本、阶梯价…100%同步。
5. 线上线下库存一体化
线下任何库存变动,自动同步线上。
线上任何库存变动,自动同步线下。
6. 线上线下资金及支付一体化
线上线下的资金管理一体化,
线上线下支付自动计入财务账体系,无需手动编制凭证。
7. 线上线下往来一体化
客户(供应商)线上线下均有消费,线上线下的欠款、往来账实施同步;预售预付款项实时一体化。
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